土豆粉是现在非常流行的小吃，开一家土豆粉店铺生意也异常火爆。

　　前几天偶然碰到过去认识的一个朋友，聊起工作，他说自己创了业，在老家开了一家土豆粉店，生意很不错，如今在老家也买了房子换了车。

　　朋友说，我自己开的事一家50多平米的土豆粉小店，夫妻两人经营；除去房租之外，根本不需要人工费；食材相对来说都比较便宜，就比如一颗白菜分开来卖，就能卖几十块钱；一斤木耳就能泡出来许多，所以土豆粉的利润可想而知，近三个月来光盈利就赚了15万。

　　惊呆了，朋友在小县城开一家土豆粉店，月盈利比我一年的工资还要多。对于许多想创业的朋友们来说，土豆粉省心、利润高，真的是一个很不错的选择！
 

　　开土豆粉店好是选择加盟连锁这种经营方式，因为现代人更加倾向于到一些知名的餐饮连锁店就餐，加盟发展多年并且有着很好口碑的土豆粉连锁品牌，可以使创业过程更顺畅。而想要走这条创业捷径，必然需要投入一定的资金，想要成为知名土豆粉连锁品牌的加盟商，必须要符合其加盟条件的要求，并且缴纳一定的加盟金。而正规的餐饮连锁品牌会制定严格的加盟费用收取标准，就拿开土豆粉店来说，假如开一家50平米左右的土豆粉加盟店，需要投入包括品牌商标使用费和管理费在内的加盟费用1万元到3万元之间，此外，装修费、房租费、设备费、原料费、广告费等方面的资金投入至少需要12万元，因此，想顺利的开一家受到当地消费者认可的土豆粉店，智慧之选至少需要准备15万元以上的资金。

　　1、房租费用

　　如果我们在县城里经营一家60㎡的土豆粉加盟店，一般要准备的房租成本是2000元/月。如果按照这一标准来计算的话，开店一年需要我们准备的房租费用就是2.4万元。如果仅仅只有1800元的资金，基本上是连一个月的房租都无法支付的。

　　2、加盟费

　　开一家这样的门店，需要人们准备的加盟费是1.28万元，这样才可以获得姐弟俩土豆粉总部的授权。因此如果只有一千多元的资金，是连加盟费也交不起的。所以创业人想要开店的话，就需要在资金方面比较充足，这样才会更加的有发展优势。

　　3、设备费

　　土豆粉加盟店里需要的设备也是非常多的，比如我们经常需要用到的高压灶、面机、高汤桶、土豆粉机器等等。一般来说想要将各种设备购置齐全的话，就需要人们能够准备2万元左右的费用。

　　4、进货费

　　开一家土豆粉加盟店我们也是需要能够不断的进货的，尤其是头一次进货不仅需要将所有的食材订购齐全，而且投入的资金也会比较多一些。一般来说进货费也是需要2万元左右，才能够支撑起土豆粉加盟店在前期的发展的。
 

　　土豆粉是当下非常流行的美食，也是比较优质的投资项目。对于投资商来说，关心的是加盟店的绩效，想要知道一年赚多少钱，首先要知道一年的营业额是多少钱，还需要了解一年的投资本金是多少钱。据市场调查，开土豆粉店需要的投资费用包括店面租金、店面装修、广告宣传费、水电杂费、购买设备、人员工资、进购原料等，前期一共需要10万元左右。土豆粉店就算平均每天有120人左右消费，人均消费15元左右，那么一天的营业额是1800，一年的营业额是65万元左右，出掉开支后的纯利润也在30万元左右，可见土豆粉店的利润还是非常可观的。

　　开土豆粉店赚钱的3个经营理念

　　1、低成本

　　卖土豆粉赚钱吗？这一点从进价和出售价中我们就能看出端倪。土豆粉就是由土豆粉加上高汤通过打芡、中和再由沸水煮漏条，爽滑弹牙的土豆粉就由此得来了，因为制作原料的简单易得，加上现在工业化的普及使得制作过程也受到了简化，我们的土豆粉的制作原料和制作过程就变得成本很低了。

　　那么一份土豆粉我们在小吃店里能卖出什么样的价格呢？一份砂锅土豆粉在一般的小吃店里能卖出起码十五元的价格，如果是一些品牌的连锁店价格就更高了，能卖出大概二三十快的价格，而这样的一份土豆粉的成本价是大概只要三块钱的。那么开一家小吃店卖土豆粉赚钱吗？肯定是赚钱的，一份土豆粉的售价减去成本价就能赚到12元，如果一天卖出一百份土豆粉就能赚到1200元，一个月就是36000元，这个利润还是很可观的。

　　2、低热量

　　除了从成本和售价中能赚取的差价以外还有什么市场原因能决定卖土豆粉能赚钱吗？现在的女生越来越注意对于身材的管理，都喜欢自己能够拥有一个玲珑有致的身材，市场的这种需求很多，有眼光懂得把握商机的商家就机会敏锐的察觉到机遇。

　　土豆粉是一种热量很低但是饱腹感很强的主食，这对于很多的处在减肥期的女孩子来说是多好的选择啊，在很多女生减肥的时候沙拉虽然热量低但是饱腹感太低，很容易觉得饿，这会让女生在减肥的过程中变得很痛苦，但是土豆粉却能减去减肥女生的这种困扰，他的热量很低，女生在减肥期间食用根本不会因为吃了主食而有罪恶感，能够起到健康快乐减肥的做用，因此很多的想要通过买土豆粉赚钱的商家要把握这次机会，打出吃土豆粉低热量的广告。那么卖土豆粉赚钱吗？只要紧随市场潮流，把握机遇就一定会赚钱。

　　3、应用广

　　很多的食客肯定都有感触，一家店火不火，生意好不好和他的所能给客户提供的选择范围还是有着很大的关联的。因为现在的食客众口难调，很难做到大家口味都一样所以这就要给食客多一点的选择，尽量做到能够满足大部分的食客的需求，那么土豆粉要怎样去解决食客众口难调的问题呢？这样的市场需求开小吃店卖土豆粉赚钱吗？

　　幸运的是土豆粉有很多种做法，不管是砂锅土豆粉、炒土豆粉、土豆粉烫火锅总有一款符合食客口味的能够给食客选择，所以在客源和客户选择方面卖土豆粉的小吃店有着很广的销售渠道。
 

　　1、开一家土豆粉店面需要一到两个人来做

　　因为土豆粉的店面属于小成本投资，因此，需要的经营人员也不是特别的多，大概一到两个人就能开一家土豆粉的店面。当然住主要针对的是小面积的窗口店的运转，对于规模店面，还是需要五到六人才能正常运转。因此，土豆粉的店面运转是比较具有灵活性的，商家可以根据自己的个人需求，经济实力以及创业需求等进行选择。

　　2、开一家土豆粉店面需要注意认清消费者的需求

　　很多的创业者在开店的时候，都会有这样的认识，就是店面要开在人流量比较大的地方，认为这样的地方就会有很多的消费者。其实这样的观念也并不是不正确的，因为人流量大确实会带来很多潜在的消费者。但是如果不做调查，没有进行适当的消费者分析，就在人流量大的地方盲目开店，那么店面未来的发展想必不会特别的好。对消费者的没有清楚的认识，不明白消费者的需求，和其他品牌相比也没有特别的优势，那么试问本店为什么会有前景呢？

　　3、开一家土豆粉店面需要注意不要盲目开店

　　因为在上面的一点也已经介绍了开一家土豆粉的店面，是可以选择店面的规模的。很多的创业者就会盲目的开大店。在选择一个好的店面位置之后，就不管市场和自身的情况，盲目开店，开一些完全不符合市场规模的店面，导致运营成本很高，在后期，店面的流动资金逐渐的没有跟上，导致本店的发展越来越差。甚至处于亏损的状态。

　　4、开一家土豆粉店面需要注意做商圈研究

　　很多创业者确实知道本店面要开设在人流量比较大的地方，但是却忽视了一个细节叫做商圈。其实商圈的大小才是决定店面的发展好坏的关键。有很多的人只是看到了人流量，却忽视了人流量是否可以转化为客流量。其实要想人流量转化为客流量，就要在适合的商圈开店，这样店面的发展才会越来越好。
 

　　1、是店面的选择。

　　开砂锅土豆粉店，门店位置的选址非常重要，位置也就代表着客流量，也就决定了后期门店的营业额。土豆粉属于快餐，主要面对的消费群体是是年轻人，因此，砂锅土豆粉店要开在年轻人主要活动的区域，比如，写字楼、大型商场、商铺、旅游景点附近，小区、美食街等等，这些地方都是土豆粉店的好场所。

　　2、店铺的装修了

　　土豆粉店要想生意好，门店形象也很重要。尤其是年轻人都喜欢简单、时尚的东西。各位开店者应该都知道，土豆粉快餐店的顾客流动性都是比较大的，从点餐到用完餐的时间有时候仅需十几分钟，顾客流动大、停留时间短，因此要给顾客留下好印象，自然要做好形象装修了。因此，砂锅土豆粉店的装修一定要干净、整洁、时尚、亮眼，才会更受人喜欢。

　　3、做好开业前的准备

　　砂锅土豆粉店开业前，需要学习的东西有很多，土豆粉的制作方式、门店的日常经营管理、收银机、操作台以及其他机器的使用方法等等。砂锅土豆粉之所以好吃，除了产品本身的口味和品质之外，日常的操作也是起到决定性的作用的。

　　因为老婆一直在家带孩子，所以只有刘先生一个人在赚钱养家，刘先生一个月工资就六千多点，除去每个月的日常开支还有车贷房贷所剩无几，老婆没少抱怨过，她一直希望刘先生自己能创业，让她不用每天为了钱发愁。

　　如今工资一直提不上去，而且还动不动就加班，刘先生也是干够了，于是就果断辞职了。刚刚辞职之后，家里马上断了经济来源，日子过得非常艰难，但是老婆还是非常支持刘先生创业，她从娘家借了十万块钱作为刘先生的启动资金，希望我能创业成功。

　　因为刘先生比较喜欢研究美食，而且以前也做过厨师，所以刘先生就想着开一家餐厅，但是开餐厅成本和风险都太大，所以刘先生决定开一家土豆粉店，现在大街小巷到处都有土豆粉店，而且每家店生意都很好，这个市场明显还没有饱和，而且刘先生家附近根本就没有土豆粉店，如果我开一家的话，生意肯定会好。

　　于是刘先生在小区附近选好了位置，一个三十多平方米的店铺，装修了一番，然后起好了店名，进购了餐具、餐桌餐椅以及一些必备品，选择好了良辰吉日准备开张了，在这之前刘先生还印制了一些广告单页，在附近的小区发了一些，刘先生上面是这么宣传的，试营业第一个月，肉素食材全部半价，而且饮料免费。

　　结果第一天开业生意就好到爆，来我店里吃土豆粉的人太多了，不到一会就坐满了。由于土豆粉都是自选，刘先生只需要给他们煮好，然后配上汤料就可以，所以客人虽然多，但是刘先生完全可以应付的过来。加上老婆一直在后厨帮忙，刘先生感觉自己非常得心应手。

　　开土豆粉店前期在这3点上多花心思

　　1、做好对整个土豆粉市场的考察

　　既然是进入土豆粉行业，首先就要做好对整个土豆粉市场的考察，要考察计划开店当地目标消费者的需求程度，比如当下大众都喜欢哪些口味，年轻人更青睐哪种口味等等，确定了消费群体的消费方向后就能更有针对性的开展店铺的各项工作。

　　2、选择一个好品牌

　　当前土豆粉行业品牌众多，因此投资者一定要从中选择一个好品牌，一个好品牌对店铺发展非常重要，在选择时，投资者要深入市场，选择在市场有高占有率，高知名度，且竞争优势明显的品牌，这样对店铺日后的发展也会更有优势。

　　3、在店铺选址上多花心思

　　土豆粉店选址对店铺经营发展也非常重要，因此在店铺选址上要多花心思，一般情况下人流量大，交通便利，经济水平高的地方就非常适合开土豆粉店。选择一个好的店址，土豆粉店消费群体更多，那么土豆粉店利润也发展方面也会更好。
 

　　一、开土豆粉店需要注意什么

　　大家都明白一句话，就是好的开始是成功的一半，所以在开店之前，我们必须了解行业的优势与劣势。开店我们的店面地址一定要选择在人流量大的地方，一个优质的店面地址是成功开店的基础。作为创业者，在选择创业的时候一定要慎重，不要觉得事情很麻烦就随意解决。然后我们还要注意的是要做出合理的规划，提前做好规划不仅可以有效的利用资金，同时也能使创业者明白每一笔钱都用在什么地方，做一个注重细节的创业者，认真制定合理的投资规划，增加创业的成功率。

　　赚钱固然重要，我们也不能忽略技术，想要真正抓住消费者，我们还要掌握土豆粉的制作方法，特别是在口味方面，做这个行业最注重的就是食品的口味，如果连口味都做不好，那么这个店是绝对开不下去的，土豆粉店也是这样的性质，没有好的食品口味，是无法留住回头客的，久而久之，最后只能是以失败告终。因此创业者选择开土豆粉店，一定要认真学习土豆粉产品的制作技术，才是长久之计哦！

　　二、开土豆粉店好不好

　　土豆粉不分季节，不分时间，可以堂食+外卖+团聚，四季以汤吃为主，在河南、山西、山东一带，土豆粉随着大家对饮食的注重，也越来越受欢迎从全国市场来看，小吃正餐化趋势明显，一条小吃街甚至有好几家都在卖土豆粉，消费需求是完全不用担心的，加盟开店，就能让质量，效率，诚信更受重视，价位一般化，而口感却更好一些，把握住商机，才有钱可赚。

　　如果家里有两个人一起创业开店，其中一人去学得了过硬的技术，然后小店面两个人可以撑起来，也不用雇佣员工，这样就可以节省了一大笔开支，投资就会少很多，所以起步门槛低，后续公司还会帮助做一些活动，那个时候你们的种类齐全，服务优良，就会有更多的消费者来选择，让加盟店和品牌一起快速成长下去。

　　三、加盟土豆粉店有哪些优势

　　加盟土豆粉店会有很多的优势，它的成本并不是很高，所采用的原料就是土豆，还是属于很常见的菜品，不会受到季节的影响，加上总部还有专门的培养基地，供应的材料很充足，价格也在合理的范围之中，不会受到价格变动的影响。其次这种是属于半成品的制作方式，不会占用很多的时间，大概在2分钟就能出餐，10到20分钟左右就能结束用餐，更好满足了现代人快节奏的需求，凭借着自身的优势更好在市场中站稳脚跟。

　　同时土豆粉店之所以拥有这么高的人气，跟它的经营方式也有很多的关系。它采用了线上和线下相结合的模式，可以让更多的消费者都品尝到这种美味的食物。制作起来的流程不是很复杂，轻松就能掌握里面的技术，大概1到2个人就能操作。自从土豆粉上市之后，快速吸引了很多消费者的关注。