将各色纷呈的水果撒上奶油便形成了一道美味的水果捞，水果捞的制作工艺简单，就算是没有烹饪经验的人也能够很快的掌握水果捞的制作方法。

　　就我的了解来看，水果捞现在是年轻男女爱吃的甜品美食，这源自于各类蔬果食材的香味交融，而这些蔬果食材其实在市场上的价格并不高，食材也比较常见，所以从这来看，水果捞的成本还是很低的。

　　水果捞的售价大概在20元左右一份，水果捞一份能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、保鲜费用、食材成本费用、水果食材损耗费用以及水电费用。目前按照正常营运的店铺，大概水果捞一份的成本在10元左右，但是却能够卖到20元，也就是说水果捞一份能赚10元左右，盈利百分比达到百分之百啊。

　　所以如果一天如果可以卖出五十份水果捞的话，一天就可以盈利50*10=500元，一年的话就可以有500*365=182500元，就算出去一些店租还有进货的费用的话，一年的利润也有十万了。所以水果捞的利润还是很高的。
 

　　1、开水果捞店基本上需要准备10-15万

　　如果开一家40平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果捞店，需要准备的资金大概在12万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。买风幕柜要6000元左右，进货和周转资金1万元左右，买了一辆三轮3500左右，还有买其他的一些材料，杂七杂八会有一些费用。更多开水果捞店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果捞店早读课，欢迎入圈与开水果捞店同行交流。人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。这些费用不一定适合所有地方，也还会有一些其他的费用。

　　2、开水果捞店要投入的设备

　　水果捞店店面装修包括墙面，收银台，切果台，店招这些一般装修公司会按照预定的装修风格大致装修一下，不断是简装还是中装，费用基本上都在2万到5万之间。店内要买一些设备，比如风幕柜或者冷柜，货架，装饰物，电子秤，收银系统等都是必备的物品，这些加起来大概也需要2万左右。更多开水果捞店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果捞店早读课，欢迎入圈与开水果捞店同行交流。一般50平米内的水果捞店，不会去建冷库，店面再大一些会考虑建个小冷库，40平米的小冷库费用大概要5万左右。

　　3、开水果捞店要多做准备

　　前期去学习的时候，可以自己多转转看看，有空也可以去水果捞店打打工，多在实际操作上去看看别人家是怎么做的，也可以看到开水果捞店到底是怎么回事，是不是跟当初自己想象的一样。另外也可以多看看别人家总结的经验技巧，网上可以多学习，或者去混圈子，看别人家交流水果捞店运营的一些什么问题，从各个角度去做准备，尽可能多多得到一些信息，对自己进入这个行业都很有帮助。
 

　　投资的目的自然是为了赚得更多丰厚的利润，而开水果水果捞店一个月赚多少钱呢?目前水果捞主题餐厅在国内的加盟店分布在20多个省市当中，其加盟店的数量还在不断的增加，可以看出这个餐厅品牌的实际经营状况非常不错，不然不会有如此多的投资者争相加盟。因为它是比较高端的主题餐厅，所以说在实际的经营过程中所获得的利润空间比较大，一个月的营业额能够达到25万元以上，那么净利润自然也能够达到至少15万元以上，可以说是相当可观的利润空间。

　　如今想要在国内开一家备受欢迎的餐饮店，那么就必须要做到迎合人们健康养生饮食的需求，而水果捞的所坚持的健康饮食理念恰好能够得到消费者的广泛认可，并且其开发的各种健康饮食种类拥有自己的独特风格，其它同行无法轻易的模仿，又有着十分成熟先进的管理模式，带给消费者非常美好的就餐体验，自然可以收获大批的忠实消费群体，从而可以为加盟商带来持续的高额利润。开水果水果捞店一个月赚多少钱?加盟水果捞，投资者月入十万不再只是一种空想，而是非常轻松就可以实现的事情。
 

　　1、经营水果捞店要注意选址

　　选址一直都是影响水果捞店铺成功的关键，店铺位置选择得好，基本上事业就成功了一半，同时也为店铺打下了良好的基础。尤其对于新手创业者来说，经营店铺的时候更要注意这方面的问题，因为大家本身在经营方面的技巧就不足，如果选址再做不好的话，那很有可能店铺就吸引不到顾客，可能开上没几个月，店铺就干不下去了。所以创业者在经营的时候一定要谨慎选址。

　　一般来说，餐饮店铺面向的消费群体比较广泛，所以选择位置也比较灵活，开在一些人流量比较丰富，且消费群体一致的地区即可。像现在市场上的商业区或者是居民区、学校周围就都是不错的选择。不过这里还要提醒大家的是，越是繁华的地区，租金价格也越高，如果租金价格超出了自己的实际资金能力，那就要仔细考虑一下再做决定。

　　2、经营水果捞店要注意装修

　　现在人们的生活水平提高，出去就餐的时候不只是关注产品味道方面的问题，对环境也有了一定的要求。换个角度想，如果大家是消费者，去到水果捞店铺的时候，肯定也不喜欢一个环境邋里邋遢的店铺，对于明亮整洁的店铺肯定更有好感。所以新手创业者要想更好地经营水果捞店，也需要在环境方面下功夫。

　　环境主要包括两个内容，一是店铺的装修，在装修的时候大家就要以简约大方为主，然后在里面加入自己的特色，这样才能够引起消费者的食欲，让他们产生深刻的印象。其次就是大家要注意店铺的卫生，每天进行打扫清理，确保犄角旮旯也没有灰尘，这样消费者进店之后才会提高整体印象。

　　3、经营水果捞店要注意宣传

　　一家新的水果捞店铺，在开业的时候要想在短时期内吸引更多的消费者，那就必须做好宣传推广。宣传推广的内容种类也是多样的，像开水果捞店铺时，创业者就可以选择线上和线下等多种不同的宣传方式。但是这里的宣传方式也不是盲目选择的，要根据自己的实际情况去考察。就比如说大家处于一线城市，周围消费者利用网络的频率也比较高，那就可以用微信朋友圈进行宣传推广。

　　现在创业市场上的宣传方式种类比较多，创业者开店的时候，只有选择了适合自己的才能更好地经营。

　　创业者想要更好地经营水果捞店铺，就要把上面的这些细节做好。当然这里介绍的也并不全面，具体的大家可以根据店铺的实际情况去进行把握，或者平常也可以多向前辈借鉴经验，让自己的店铺开展得更好。
 

　　1、口味是留住顾客的基石

　　在服务人员与人之间的交往过程中一定要把水果捞的特点沟通好，因此，获得顾客的关注留住顾客的必不可少的一步。让顾客亲眼见到自己点的水果捞制作过程，或者样顾客自己动手操作自己新欢口味的水果捞，将水果取出来，削皮处理切块装到装杯的每一个流程都在顾客眼下完成，就是对自身产品无添加纯新鲜水果的朴实的宣传，每一个朴实的过程、朴实的动作胜过所有花枝招展的宣传，同时也能获得顾客的信任带来更多顾客。

　　2、建立会员制度，稳定回头客

　　互联网时代让信息更加容易传输，用心经营好实体门店的同时可以建立一个微信公众号，不定时做一些小活动，吸引顾客扫码关注公众号，当顾客关注公众号以后自动成为你的会员，采用古老却有效的积分制度，同时可以时不时在公众号中推送门店的水果捞，保住门店范围内的老客户，对于居住在附近或者是在附近上班的人群而言能达到意想不到的效果。

　　3抓住热点、送点小福利

　　每逢节日盛典期间，可以抓住时下热点做一些优惠的推广活动，例如：情人节、女生节，男士买单，女生免单等活动，造成话题效应，吸引不同群体顾客到店消费。在没有节假日的期间偶尔也可以做做水果捞买一送一的活动，这个活动在业内初一听来肯定觉得，普通消费者日常一般摄入量也就一杯水果捞而已，而水果捞这种产品本身的新鲜特性并不适合留到第二天饮用，因此会造成浪费现象，惠及客户的效果也不明显。但恰恰相反，客户一天大概只会吃掉一杯水果捞不假，但大部分客户会把另一杯水果捞给到家人、朋友或者同事喝，这个行为就想相当于无形中帮你起到了宣传效果，如果活动期间，有50名客户参与进来，其中一半的客户将第二杯水果捞给到身边人，那么宣传效果就十分显著了。
 

　　我开的是一家自选水果捞店铺，就是把水果洗净、削皮、切块，然后放在柜台上供顾客自由选择，再配之以小料和酸奶，顾客想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。

　　每日的支出基本上就是在水果和酸奶上，但实际上也花不了多少钱，水果从水果市场进货，量大又便宜，酸奶跟供销商讲好价，蒙牛纯牛奶35元一箱。那我水果捞卖多少钱？18元/斤。这其中的利润可想而知了。

　　我在万象城的这家店是在大学城附近，五月份开业，那个时候大学生尚未返校，一直到八月底大学生才回来，所有这中间的几个月一直是靠校外人员提供营业额的，那段时间的营业额是2000-4000之间，现在大学生回来了，工作日的营业额基本上也能够维持在3500以上，周末能到4000多了。

　　自己如何开水果捞店

　　首先，我们想要开水果捞店的话，我们先要去寻找一处人流量特别多的门店，这个门店的选择是非常重要的，因为意味着我们的顾客是否会很多，我们最好选择在市区或者游乐场附近来开水果捞店。

　　自己如何开水果捞店

　　之后就是装修了，水果捞店的装修一定要显得典雅一点，因为顾客在吃水果捞的时候，显然是希望周围环境是很不错的，吃水果捞算是一种休闲享受的事情，如果环境不好的话，显然是没有人愿意来吃的。

　　然后就是我们的水果捞一定要有自己的特色，千万不要随大流，人家是什么样的水果捞，我们也做什么样子的水果捞，除非我们是加盟店，否则我们肯定是需要做出自己的特色水果捞的，不然是很能有回头客的。

　　之后我们的水果捞在前面销售的时候，尽可能的要确保口味、量多，这样可以让顾客深深的记住我们的水果捞店，前期一定要让顾客记住，后期才能更好的发展起来，这个是很重要的，前期如果在口味、量上面没有优势，后期就很难做了。

　　之后，我们在开水果捞店的时候，尽可能多的要搞一些优惠促销活动，在活动下，是可以帮助我们很快就获得更多的顾客源的，开店的重点就是顾客源，没有顾客源是很难长期维持下去的。

　　最后，我们在开水果捞店时，需要注意资金链，虽然水果捞店的投资不是很高，但由于如果我们的水果捞成品卖出去很少的话，就会让资金很吃紧，所以，在前期不要做出太多的水果捞，一旦顾客多之后再起量。
 

　　一、水果捞赚钱吗？

　　这是一个赚钱的好项目，需要选择和水果捞的品牌，前期的投资比较的大，但是只要稳定的话，利润比较的高。要想让一家水果捞店持久地开下去，首先做的就是保证我们购买的水果的新鲜程度以及酸奶的品质质量，所以购买水果的地点是需要我们做足够大的功课的，既要保证买来的水果是新鲜的，又要保证价钱是比较低的。

　　开水果捞店风险还有一个就是我们店铺的装修风格，水果捞是一款年轻食品，对于多数年轻人们来说他们更喜欢装修风格比较浮夸一点，比较时尚一点的，如果我们装修做的不好的话，那么我们是很难吸引消费者的眼球的，所以小编在这里建议大家在装修的时候尽量的年轻化时尚化，当然装修过程当中我们也是要考虑成本问题的。

　　现在市场上水果捞的品牌也是有很多种的，对于一些创业人们来说大家可以选择一个比较好的品牌去加盟，如果我们选择加盟一个品牌的水果捞，那么我们就不用考虑进货的问题，也不用考虑水果的来源渠道问题，一般加盟的品牌都是有一些忠实的粉丝存在的，而且它的知名度以及口碑都是先前被大多数人们所认可所知道的。

　　二、在县城开家水果捞店前景如何?

　　水果捞在大中城市已经不是什么新鲜事物，但是在一些相对落后的县城，属于是比较新鲜的东西，所以需要先考察一下周围的商业环境，是否有认知的基础，，可以通过调查和试吃等收集数据，进行调研。

　　调研个人通常很难做到，而且如果是没有做过类似生意的或者实力不够的，最好还是先选择品牌加盟，通过专业的公司来进行调研，确定可行性，并且借助其品牌效应，更够更容易开始后期的营运。

　　前期要对各个品牌进行筛选和考察，确定相对适合自己情况的品牌，然后去品牌加盟总部详细咨询和提问，比较重要的除了加盟资金、品牌使用费等等，还有后期的开店支持、营运支持培训等等，这些都是非常重要的。

　　水果捞甜品店的特点就是产品更新速度快，所以品牌的支持是非常重要的，需要比较全方位的扶持，从选址到装修、员工培训、开业、运营，这方面做得好的品牌就是相对有实力的品牌，加盟代理会比较轻松一些。

　　如果自己有相关的经验，想经营独立品牌水果捞店，那么相对而言资金可以略少一些，但是自己要操心的事情就比较多了，好处就是灵活性比较高，完全可以按照自己的想法来，通常县城的消费者会将甜品店看的比较高端，也会比较感兴趣或者好奇，利用好这些心理，独立店铺也是能够发展得很好的。

　　自营店铺的话还需要特别注意原料的管控，水果捞甜品店的原料品种繁多且很多鲜食水果、配料等保质期短且对储存的要求比较高，所以从采购到存储使用等等各个环节都要注意严格管控，避免浪费造成成本上升以及食品安全风险。